1. Главная
  2. Рецепты
  3. Заправки для салатов
  4. Заправки из йогурта
gastronom
22 июня 2007 г.

Заправки из йогурта

gastronom
22 июня 2007 г.

Сложность: легко
Калории: 256.00 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Соус, заправкаВегетарианство: ЛактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
для заправки из йогурта и брынзы
чеснок – 1 зубчик
масло оливковое – 1 ст.л.
укроп – 1 пучок
йогурт натуральный – 150 г
100 г брынзы
для заправки из йогурта и редиса
1 пучок редиса
1 небольшое яблоко
сок 0,5 лимона
йогурт натуральный – 300 г
для заправки из йогурта и тархуна
300 г натурального йогурта
4 веточки тархуна
1 луковица шалот
2 ч. л. меда
3-4 веточки свежей петрушки – 2 веточки
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Готовим заправку из йогурта и тархуна: Тархун и петрушку вымыть, обсушить. Лук очистить. Измельчить зелень и лук. Взбить йогурт с медом. Добавить зелень, лук, соль и перец. Перемешать.

Шаг 2

Готовим заправку из йогурта и редиса: Редис и яблоко натереть на терке. Сбрызнуть лимонным соком, дать настояться 5 мин., затем отжать. Взбить йогурт. Добавить редис и яблоко. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

Шаг 3

Готовим заправку из йогурта и брынзы: Укроп вымыть, обсушить. Чеснок очистить. Измельчить укроп и чеснок. Перемешать брынзу, чеснок с укропом и масло, влить йогурт. Взбить все в однородную массу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома",  #09(59), 2006
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Йогуртовый торт с клубникой
Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...

1 ч 30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
agnessa19 ноября 2012 г.

как много интересного))))

Елена, йогуртовые заправки идеально подходят к овощным салатам и вареному или печеному картофелю.

Елена (гость)

13 декабря 2009 г.

Еще бы неплохо рекомендовать блюда, к которым собственно подходят именно эти заправки.

Татьяна Кулешова
Татьяна Кулешова8 августа 2009 г.

я делала из редиса и яблока и мне понравилось

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ