Лосось с лимонно-анисовым соусом

gastronom
22 июня 2007 г.
0Комментировать
3163.jpg
3163.jpg
Лосось с лимонно-анисовым соусом
Лосось с лимонно-анисовым соусом (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
3163.jpg
3163.jpg
Лосось с лимонно-анисовым соусом
Лосось с лимонно-анисовым соусом (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 273.00 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 30 мин
ОбедЗакускаСалат (блюдо)ВегетарианствоНа праздничный столНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
100 г филе свежего лосося
лимон (цедра, сок)
1 ч. л. сушеного аниса
70 г любого зеленого салата
перец болгарский
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В миске смешать сок 2 лимонов, соль, перец, и сушеный анис. Отставить на 30 мин. Лосося нарезать на тонкие полоски и залить полученной смесью, дать промариноваться, 10 мин. Салат перебрать, хорошо промыть и обсушить. Подавать рыбу, выложив на листья салата, украсив долькой лимона и лимонно-анисовым соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #5(52), 2006

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с лимоном
Рецепты с лимоном

Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который способствует обмену веществ в организме и участвует в питании тканей, содержит витамины А, В1, В2, и ...

131 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ