- Главная
- Рецепты
- Салат с говядиной
- Салат с говядиной в сладком чили соусе с травяной заправкой
Салат с говядиной в сладком чили соусе с травяной заправкой
Легкий овощной салат, с теплой нежно обжигающей говядиной которая согреет в зимний вечер, и травяной заправкой которая будет напоминать о лете.
Шаг 1
Отварить картофель, дать остыть. Обжарьте его с минимальным количеством масла.
Шаг 2
Листья салата и овощи промыть и обсушить.
Шаг 3
Говядину нарезать тонкими слайсами по 5 мм толщиной, обжарить с двух сторон по 30 сек., добавить соус чили и снять с огня.
Шаг 4
Промытую сухую зелень положить в стакан блендера, залить маслом, добавить горчицу, сок лимона, мед и разбить до однородного состояния (эмульсия).
Шаг 5
Высокохудожественно выложить на тарелку все ингредиенты, заправить полученной заправкой. Бон Апети!
Микс салат хорошо просушить в ручной центрифуге, а после хранить в стеклянном боксе накрытым мокрым, тонким полотенцем.
Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из самых популярных – салат из лолло-россо, латука и печени курицы. Дополнить салат можно обжаренным ...
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Салат оливье с говядиной многие считают эталонной домашней версией этого знаменитого блюда. Особенно, если речь идет о новогоднем застолье! В этом случае, чаще всего, хозяйки стараются готовить ...
Салат Гранатовый браслет с говядиной готовят редко, так как обычно в него добавляют курицу. Однако вариант с темным мясом не менее прекрасный, тем более что оно отлично сочетается со всеми прочими ...
Пока нет комментариев