Торт Морковный

Елена Тарантина
09 ноября 2015 г.

Торт Морковный
Торт Морковный (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 8
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Для теста:
170 мл растительного масла
200 гр сахара
10 гр ванильного сахара
3 яйца
220 гр просеянной муки
10 гр разрыхлителя
1 чл корицы
250 гр свежей моркови натертой на мелкой терке
150 гр грецкого ореха( жареного и рубленого)
Для крема:
240 гр сметаны 20%
340 гр сгущенного молока
сок 1 лимона
сахарная пудра по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Перемешиваем растительное масло, сахар, ванильный сахар.

Шаг 2

Добавляем по очереди 3 яйца, после каждого вымешивая.

Шаг 3

Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и корицу и добавляем эту сухую смесь в масляную.

Шаг 4

Вымешиваем тесто и в конце добавляем тертую морковь и грецкие орехи.

Шаг 5

Выпекаем в форме 20 см при 180°C до сухой лучинки. Даем коржу полностью остыть и разрезаем его на три части.

Шаг 6

Для крема взбиваем сметану со сгущенкой, добавляем по вкусу сахарную пудру и не прекращая взбивать вливаем тонкой струйкой лимонный сок.Крем на глазах начнет густеть.

Шаг 7

Промазываем коржи кремом, украшаем торт по вкусу .

Шаг 8

Даем торту настояться в холодильнике несколько часов. Приятного чаепития!! Тортик очень нежный, не сухой, морковкой вообще не пахнет. Морковная выпечка у меня одна из любимых.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Торты, пироги и пирожные с шоколадом

ГРУППА

Торты, пироги и пирожные с шоколадом

Торты, пироги, пирожные с шоколадом всегда служат украшением десертного стола. Они хороши и к чаю, и к кофе и, в отличие от другой выпечки, на десерт после трапезы. В огромном разнообразии ...

261 рецептов
Праздничные торты
Праздничные торты

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и приятнейших знаков внимания к близким, друзьям, коллегам по работе. Если вы ищите рецепт торта для праздника ...

154 рецептов
Рецепты тортов
Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...

1244 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Морковный торт
Морковный торт

Правильно испеченный морковный торт всегда немного влажный, сочный, хорошо пропечённый и очень ароматный. Для приготовления морковного торта в тесто можно добавить другие овощи - тыкву, батат, ...

41 рецептов
Выпечка с морковью
Выпечка с морковью

Выпечка с морковью появилась давным-давно, в конце 16-го века. Правда, в те времена в морковном пироге могли соединиться и засахаренная цедра, и мясной бульон. В военные годы в Великобритании ...

110 рецептов
Морковный пирог
Морковный пирог

Когда в 60-е годы прошлого века мир захватила мода на здоровое питание, кондитеры быстро отреагировали на это, предложив посетителям кафе и ресторанов морковный пирог. По вкусу он был похож на любимые ...

48 рецептов
Морковный пирог
Морковный пирог

Морковный пирог пользуется особой любовью американцев: они даже придумали в честь него праздник — День морковного пирога (National Carrot Cake Day), который отмечается 3 февраля. Но ...

50 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Наталья (гость)

21 ноября 2016 г.

А крем что-то не загустел((((.Но вкусный!!!!Сметана 30% была.Добавила пару листов желатина.Загустел.

darina_avanesova27 августа 2016 г.

Скажите, а какую вы сметану брали? вчера делала - сметана 20 процентов, но крем не загустел(

Елена Тарантина
Елена Тарантина29 апреля 2016 г.

Девочки, рецепт крема ( который сверху на торте) написан в рецепте.

Елена Рыжкова
Елена Рыжкова28 апреля 2016 г.

а что за крем у вас сверху?

Елена (гость)

28 апреля 2016 г.

Скажите, а каким кремом вы украсили тортик?

Елена Тарантина
Елена Тарантина13 апреля 2016 г.

Оксана, я рада, что тортик не разочаровал и понравился!!

Оксана (гость)

13 апреля 2016 г.

Делала по этому рецепту. Получилось ОЧЕНЬ вкусно. Да и вообще, это был первый торт морковный, который удался у меня. :)) Спасибо за рецепт

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ