1. Главная
  2. Рецепты
  3. Быстрая выпечка
  4. Очень кунжутное печенье
polinenok1988
28 ноября 2015 г.

Очень кунжутное печенье

polinenok1988
28 ноября 2015 г.
1Комментировать
Очень кунжутное печенье
Очень кунжутное печенье (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Печенье получается нежное, не сухое, бисквитное, не приторное и очень полезное.

Сложность: легко
Калории: 70.78 ккал/порция
Порций: 20
Готовка: 20 мин
Доп. время: 5 мин
Б/Ж/У: 1.61 г/4.77 г/5.28
ДуховкаМиксерВыпеканиеВыпечкаПеченьеНа праздничный столНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ
кунжут - 100 г
сахар - 40 г
банан - 1/2 шт.
мука - 50 г (лучше цельнозерновая, я брала всмеси с гречневой)
разрыхлитель - 1/3 ч. л.
сок лимона - 1 и 1/2 ч. л.
1 яйцо
соль - щепотка
оливковое масло - 40 мл
корица по желанию щепотку
ваниль по желанию щепотку
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Кунжут немного обжарить на сухой сковороде, до золотистости. Важно мешать и не упустить, начнется зажариваться быстро.

Шаг 2

Смешать муку, разрыхлитель, кунжут, соль. Вбить миксером яйцо с сахаром. Добавим масло, натертый на мелкой терке банан, всыпать сухие компоненты и перемешать.

Шаг 3

Разогреть духовку до 180°C. Тесто не густое, выложить ложкой на противень на пергамент и в горячую духовку, печь 15 минут. Вынуть и дать остыть. Потом снять. У меня получилось 20 штук.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
В кунжуте много кальция, такие печенья очень полезны детям, к тому же не приторные и без сливочного масла.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Можно добавлять семя льна, семечки, семена чиа.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Печенье с шоколадом
Печенье с шоколадом

Съесть печенье и шоколад можно конечно и по отдельности, но, как говорится, удовольствие вдвойне приятней, если они будут вместе. Есть несколько вариантов приготовления печенья с шоколадом. ...

92 рецептов
Домашнее печенье
Домашнее печенье

Для многих из нас знакомство с кулинарией началось с домашнего печенья. Оно могло получиться твёрдым, как камень или, наоборот, расплыться на противне и соединиться в одну большую лепёшку, но это было ...

262 рецептов
Печенье
Печенье

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...

868 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Светлана (гость)

22 марта 2018 г.

Печенье получились просто супер, в меру сладкие, довольно мягкие. Поднялись не сильно, но были пропеченые, воздушные. Я готовила без банана (забыла положить), вместо оливкового масла — подсолнечное, вместо разрыхлителя —соду.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ