1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пицца
  4. Мини-пиццы из слоеного теста
gastronom
10 января 2025 г.

Мини-пиццы из слоеного теста

gastronom
10 января 2025 г.
1Комментировать
Мини-пиццы
Мини-пиццы (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Эти мини-пиццы в духовке обязательно понравятся детям. Во-первых, потому что дети любят пиццу. Все — за о-о-очень редким исключением. Это такой закон. Никто не знает, почему это происходит — но законы не обсуждают, законам подчиняются. Во-вторых, пицца оформлена необычно — в виде забавных рожиц. А это значит, ребятам будет не только вкусно, но и весело. А еще порционный формат — это очень удобно. Родителям стоит взять на заметку наш пошаговый рецепт мини-пицц из готового слоеного бездрожжевого теста. Напекли целый противень — и даже ничего нарезать не надо. Поставили на стол — и пусть дети сами разбираются, чья «рожица» вкуснее!

Сложность: легко
Порций: 10
Готовка: 12 мин
Доп. время: 35 мин
ДуховкаВыпеканиеИтальянская кухняОбедПерекусУжинВторое блюдоВыпечкаЗакускаПиццаТесто (блюдо)Детское менюДень рожденияДетский праздникК приходу гостейНа праздничный столФуршет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
500 г слоеного бездрожжевого теста
200 г готового томатного соуса
2 сардельки
1 красный сладкий перец
5 маслин без косточек
200 г твердого сыра
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Раскатайте тесто в два раза тоньше, чем оно было в замороженном виде, и вырежьте миской из него 10 одинаковых кругов диаметром от 10 до 15 см. Выложите круги на противень, выстланный пергаментом, и поставьте в разогретую до 200 °С духовку. Выпекайте до золотистого цвета, 7–10 мин. Остудите. Духовку не выключайте.

Шаг 2

Запеките и очистите перец. Нарежьте перец тонкими полосками длиной 5–6 см.

Шаг 3

Сыр натрите на мелкой терке. Сардельки нарежьте тонкими кружками — вам понадобится 20 кружков. Маслины разрежьте вдоль на четвертинки.

Шаг 4

Смажьте каждый круг из теста томатным соусом, присыпьте сыром. На сыр выложите 2 кружка сардельки, на каждый кружок — четвертинку маслины (это будут глаза). Ниже полукругом выложите полоску перца (это будет рот). Поставьте пиццы обратно в духовку и запекайте, пока не расплавится сыр, 10–12 мин. Подавайте теплыми.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Эти домашние пиццы можно целиком сделать заранее, за исключением самого последнего действия — запекания — и заморозить. Перед подачей, за 15 минут, выньте их и точно так же запеките в духовке — только времени потребуется чуть больше.
КСТАТИ
Вместо сарделек в рецепте мини-пицц в духовке вы можете использовать колбасу. Для экспресс-варианта и теста не нужно: возьмите тостовый хлеб или нарезанный кусочками батон. Выложите начинку и поставьте ненадолго в духовку или даже в микроволновку. Конечно, получится у вас уже не пицца, а горячие бутерброды, но дети их тоже любят.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Книги Гастронома: про закуски

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пицца
Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, запеченная в печи.

389 рецептов
Детские рецепты

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

2170 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Несладкая выпечка, тесто
Несладкая выпечка, тесто

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме).

276 рецептов
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды

Быстрые и вкусные бутерброды. Можно приготовить на завтрак как горячие бутерброды, а можно взять холодными и с собой на перекус.

Новогоднее меню: молочные и фруктовые коктейли, детские коктейли

ГРУППА

Новогоднее меню: молочные и фруктовые коктейли, детские коктейли

Новогоднее меню: молочные и фруктовые коктейли, детские коктейли

11 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Касым Эристов
Касым Эристов27 ноября 2015 г.

Вот будем делать с детками на Новый Год :-) Спасибо за рецепт :-)

Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ