Шаг 1
В блендере взбить орехи, сахар и размягченное масло до однородности. Добавить 1 желток и снова взбить. Раскатать тесто в тонкий круг, разрезать на треугольники. Положить начинку и свернуть, смазать желтком. Поставить в разогретую до 200°C духовку на 20 мин.
Из всех видов французской выпечки десертную, кондитерскую можно назвать самой причудливой. Достаточно просто перечислить эти названия: меренга, птифуры, профитроли, круассан, ...
ГРУППА
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...
Приготовление круассанов из готового слоеного теста требует сноровки и ловкости рук. Но это — дело опыта, поэтому мы очень бы советовали просто тренировать подобные навыки регулярно. Тем более что, ...
Пока нет комментариев