1. Главная
  2. Рецепты
  3. Детские блюда из риса
  4. Смешарик «Лунный заяц»–онигири
gastronom
14 сентября 2015 г.

Смешарик «Лунный заяц»–онигири

gastronom
14 сентября 2015 г.

Смешарик «Лунный заяц»–онигири
Смешарик «Лунный заяц»–онигири
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч 20 мин
ВаркаЯпонская кухняУжинОсновное блюдоДетское менюДетский праздник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
½ стакана круглого риса
1 ч.л. рисового уксуса для суши
щепотка соли
1 ломтик слабосоленой семги
Для оформления
водоросли нори
редис
лист салата
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Рис замочите в воде на 30 минут.

Шаг 2

Слейте воду, рис переложите в кастрюлю с тяжелым дном, залейте стаканом воды и поставьте на сильный огонь.

Шаг 3

Как только вода начнет закипать, убавьте огонь до минимального и варите без крышки 15 минут.

Шаг 4

Накройте кастрюлю чайным полотенцем и крышкой, варите еще 10 минут.

Шаг 5

Мелко нарежьте семгу.

Шаг 6

В теплый рис вмешайте рисовый уксус.

Шаг 7

Разотрите в ладонях щепотку соли, возьмите комочек риса и, сжимая его в руках, сделайте шарик.

Шаг 8

Сделайте в рисовом шарике углубление, вложите в него семгу и снова слепите. Слегка приплюсните.

Шаг 9

Сделайте из риса без начинки "ушки" и "лапки".

Шаг 10

Выложите на тарелку лист салата, на него – онигири, формируя Лунного Зайца. Из редиса (кожицы и мякоти) и нори сделайте "рот", "глаза" и "зубы".

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: ИД Гастроном
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детский день рождения дома
Детский день рождения дома

Чтобы найти рецепт хорошего детского праздника, подумайте, какой огонек, вечеринка или день рождения вам самим больше всего запомнился в детстве. Что прежде всего всплывает в памяти? Праздничное меню? ...

62 рецептов
Детские рецепты

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

2138 рецептов
Рис. Блюда из риса
Рис. Блюда из риса

Детские блюда из риса – это, конечно же, не только каши! Рис, как и другие крупы, хорошо знаком детям с самого раннего возраста, поэтому, подрастая, они охотно его едят. Наверняка и взрослая часть ...

53 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Японская кухня
Японская кухня

Японская кухня кардинально отличается от кухонь других народов, в том числе и азиатских, трепетным отношением к сохранению натуральности продуктов в блюдах, специальной подачей и этикетом ...

254 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ