1. Главная
  2. Рецепты
  3. Тушеные кабачки
  4. Жареный минтай с тушеными кабачками
Ольга Володина
30 августа 2015 г.

Жареный минтай с тушеными кабачками

Ольга Володина
30 августа 2015 г.
0Комментировать
Жареный минтай с тушеными кабачками
Жареный минтай с тушеными кабачками (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 3
Готовка: 40 мин
Доп. время: 30 мин
ЖарениеНа сковородеТушениеОбедУжинВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство: ПескетарианствоДетское меню
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
3 шт. минтая без головы
кабачок средней величины
2 помидора
1 шт. лук-репка
3 ст. л. масла растительного для жарки
соль по вкусу
сухие травы по вкусу
3 ч. л. зелени укропа
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Рыбу промыть, почистить, разрезать на куски, посолить.

Шаг 2

Рыбу обжарить на сковороде с растительным маслом.

Шаг 3

Кабачок почистить от шкурки, порезать кружками, кружки разрезать на четыре части. Посыпать сухими травами, посолить.

Шаг 4

Лук порезать четверть кольцами.

Шаг 5

Помидоры разрезать, натереть на терке мякоть.

Шаг 6

Лук обжарить на растительном масле около 5 минут.

Шаг 7

Добавить к луку кабачок, обжарить еще около 5 минут. Залить томатным пюре.

Шаг 8

Тушить до готовности кабачка.

Шаг 9

Выложить кабачок на тарелку,сверху положить куски рыбы,посыпать укропом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты блюд из кабачков

ГРУППА

Рецепты блюд из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...

510 рецептов
Минтай в кляре на сковороде
Минтай в кляре на сковороде

Минтай в кляре на сковороде — блюдо простое в приготовлении, быстрое и, главное, очень бюджетное, ведь эта рыба у нас одна из самых доступных по цене. При этом вкусовые качества его также на высоте, в ...

30 мин
Минтай с морковью и луком на сковороде
Минтай с морковью и луком на сковороде

Приготовить минтай с морковью и луком на сковороде может практически каждый: блюдо это бюджетное по ингредиентам и очень вкусное. К сожалению, эта рыба многие годы оставалась в тени более «уважаемых» ...

50 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Минтай с овощами в духовке
Минтай с овощами в духовке

Минтай с овощами, запеченный в духовке, способен поколебать даже самых убежденных скептиков, относящихся к этой рыбе с легким презрением. Конечно, если ее просто обжарить на сковороде, получится нечто ...

1 ч
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ