Солянка грибная

Алевтина Семенова
27 августа 2015 г.
0Комментировать
Рецепт грибной солянки
Рецепт грибной солянки (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Солянка грибная
Солянка грибная (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт грибной солянки
Рецепт грибной солянки (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Солянка грибная
Солянка грибная (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Очень вкусная солянка. Рецептом пользуюсь давно. Получается всегда отменная. К горячей картошечке - отличное дополнение. Можно использовать в супы, второе.

Сложность: средне
Порций: 1
ТушениеЗаготовкаСолянкаСоус/заправка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
помидор - 2 кг
морковь - 1,5 кг
лук - 1,5 кг
капуста - 1,5 кг
огурцы - 1,5 кг
сладкий перец - 1/2 кг
отварные грибы - 300 г
сахар - 3 ст. л.
соль - 5 ст. л.
уксус 70% - 1 ст. л.
растительное масло - 300 мл
перец черный - 5 горошин
лавровый лист - 2 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Перец очистить от семян и нарезать тонкими дольками, помидоры - тоже небольшими дольками или кусочками, лук - полукольцами, огурцы - кружочками, морковь и капусту нашинковать.

Шаг 2

В масло выложить морковь и прокипятить 5 минут. Добавить лук, кипятить ещё 5 минут.

Шаг 3

Добавить все остальные ингредиенты, тщательно перемешать и тушить 30-40 минут. В горячем виде закатать в банки, перевернуть и укутать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Грибной суп
Грибной суп

Грибной суп можно готовить самыми разными способами. Самый простой (и наиболее всего популярный в России) рецепт – добавить в овощной суп несколько свежих грибов для аромата. Особенно ароматными и ...

137 рецептов
Суп солянка классическая
Суп солянка классическая

Суп солянка классическая отлично пойдет на второй-третий день праздника — когда народ захочет чего-либо горяченького вместо поднадоевших салатов. Чувствуете в себе силы выполнить это пожелание? ...

1 ч
Рецепты супов с фото
Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

3853 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Постная солянка
Постная солянка

Наша постная солянка — вовсе не суп, а прекрасное второе или идеальный гарнир к курице или к мясу. Готовится блюдо просто, быстро, из доступных продуктов. Одним из главных ингредиентов такой солянки ...

1 ч
Солянка с грибами
15 рецептов
Капуста на зиму
54 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ