- Главная
- Рецепты
- Блюда в духовке
- Мини-шарлотка с грушей
Мини-шарлотка с грушей
Шаг 1
1 яйцо разделите на желтки и белки, белок отложите. Желтки и 2 яйца взбейте венчиком с 3 ст.л. сахара. Добавьте сметану, всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте.
Шаг 2
4 порционные формочки для выпекания смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Влейте тесто и выложите по одной груше в формочку. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 30–40 мин. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...
Не даваясь в подробности, все груши, которые можно купить на наших рынках и в магазина, делятся на мягкие и ароматные и крепкие, но почти без запаха. И те, и другие подходят для выпечки с грушами ...
ГРУППА
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...
Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...
Шарлотка с яблоками и грушами может внести разнообразие в череду подобных, которые традиционно готовятся только с яблоками. Вам это покажется странным, но наш вариант действительно отличается от ...
TamillaM, исправила. Спасибо за бдительность!
Так 2 или 3 ложки разрыхлителя? Меня смущает немного такая разница, уточните, пожалуйста.
Анжела (гость)
26 апреля 2016 г.Не плохая таки шарлотка. Готовится у меня быстро и просто, и детки ооочень любят) Теперь ещё подаю с пирожные мирайн кейк у меня мальчик и девочка так у них совсем разные вкусы=)) ну что с ними поделаешь)
А я бы коньяку либо рому добавил в тесто для ... аппетита ! :-)) Груша благосклонна к спиртному ;-)
Фото такое аппетитное! Красота и очень вкусно. Спасибо за рецепт
Наталия, исправила количество сахара.
Наталия (гость)
25 сентября 2015 г.А зачем же 9 ст.ложек сахара? Если в рецепте всего 3...