01 августа 2015 г.

Пьяная черешня

01 августа 2015 г.

*Пьяная черешня* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

Заготовка для десертов, тортов. Можно использовать вишню как кислую базу, тогда вино может быть полусладким. У меня очень сладкая спелая черешня, поэтому вино строго сухое, красное.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Доп. время: 15 мин

СкороваркаТомлениеУжинЗаготовкаСоус/заправкаДень влюбленныхДень рожденияНа праздничный столНовый годРомантический ужинФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Черешня - 1 кг

Красное сухое вино - 1 л

Сахарный песок - 1 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Освобождаем черешню от косточек, заливаем вином, добавляем сахарный песок (можно добавить пряности по вкусу). Томим на медленном огне около 15 минут. Использовать сразу, как только остынет. Бульон можно использовать как 1)"пропитку" или как 2)отдельный напиток, добавив пряности и подав с "вишнёвым" десертом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#вино #заготовки #вишня #черешня #вино красное #фуршет #ужин #авторская кухня #Встреча с друзьями #новый год #День рождения #романтический ужин #Томление #скороварка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Заготовки из черешни

Когда фруктов уже так много, что цены на них падают до уровня разумного, пора подумать о заготовках из черешни. Как из любых других ягод, из черешни любого цвета – бордовой, розовой и жёлтой - варят ...

15 рецептов

ГРУППА

Черешня

Черешня, родственница вишни – одна из первых летних ягод. Ее привозят с юга России, из Украины, Молдавии. Не важно, какого цвета будет черешня – янтарно-жёлтая, розовая или бордовая, лучше всего есть ...

112 рецептов

РЕЦЕПТ

Варенье из черешни

Варенье из черешни варят значительно реже, нежели из вишни, хотя получается оно не менее вкусным. Правда, по части аромата первое, конечно, проигрывает своему более счастливому конкуренту. Ну так за ...

1 ч

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Варенье из черешни с косточкой

Рецепт варенья из черешни с косточкой на зиму подойдет для тех, кто не любит тратить время на долгую и кропотливую подготовку ягод. Мякоть у черешни, в отличие от вишни, более плотная, так что ...