1. Главная
  2. Рецепты
  3. Закуски для пикника
  4. Роллы с рыбой, капустой и морковью
Алёна Спирина
27 июля 2015 г.

Роллы с рыбой, капустой и морковью

Алёна Спирина
27 июля 2015 г.
3Комментировать
капуста
капуста
К рецепту

Сегодня можете уже не думать, что в следующий раз взять с собой на обед на работу – вы нашли нужный рецепт! Он же пригодится вам и если вы собрались на пикник. Роллы из тонкого тандырного лаваша с начинкой из малосольной рыбы с капустой и морковкой – отличная вещь, удобная, полезная и очень вкусная.

Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Доп. время: 1 ч
Без термообработкиЗавтракОбедЗакускаВегетарианство: ПескетарианствоВегетарианствоДетское менюПикник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
125 мл густого натурального йогурта или сметаны
2-3 веточки укропа или кинзы
100 г тертой моркови
200 г слабосоленой форели или семги (домашней или покупной)
1-2 листа тонкого лаваша
2 огурца
2 листа молодой капусты
соль и свежемолотый черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Смешать йогурт или сметану с мелко нарезанной зеленью и намазать этим соусом лаваш.

Шаг 2

Перемешать морковь со специями.

Шаг 3

На столе разложить лаваш. Выложить на него рыбу (приготовленную, как вам нравится), сверху нарезанные листья капусты, морковь, ломтики огурца.

Шаг 4

Все аккуратно завернуть в рулет и нарезать небольшими кусочками, примерно 3-5 см. Перед подачей лучше выдержать минимум 1 ч.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Молодая капуста. Рецепты
Молодая капуста. Рецепты

Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это ...

92 рецептов
Рулеты из лаваша
Рулеты из лаваша

Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые привередливые дети. Рецепты рулетов предполагают использование самых разных ингредиентов для начинки и ...

57 рецептов
Салаты и закуски с соленым и копченым лососем
Салаты и закуски с соленым и копченым лососем

Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, форель, сиг, кета, горбушу, валек, таймень, и некоторых других. Лосось и всех его родственников называют «рыбой для ума»: ...

67 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Rita Pirko
Rita Pirko29 февраля 2020 г.

Ммм, хрустящая капусточка!!! То что я люблю. А вот морковь я бы добавлять не стала

Ася Заболотская
Ася Заболотская 11 августа 2015 г.

В рецепте все написано про рыбу. Нужно взять слабосоленую семгу, приготовленную, как вам нравится))

osakhan13131 июля 2015 г.

Морковь здесь лишняя,а "приготовить рыбу по своему усмотрению"?Копчёную или маринованную?Жарить или варить предлагается??

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ