Мильфей

Ольга Володина
26 июля 2015 г.
0Комментировать
Мильфей
Мильфей (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Пирожное из слоеного теста в сочетании со сливочным кремом и свежими ягодами.

Сложность: легко
Порций: 5
Готовка: 15 мин
Доп. время: 30 мин
ДуховкаВыпеканиеОбедПолдникВыпечкаДесертПирожкиСлоеное тестоТестоВегетарианство: ЛактоВегетарианствоДетское менюДень влюбленныхДень рожденияДетский праздникНа праздничный столНовый годРомантический ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ
слоёное тесто-250 г
сливки для взбивания-33%жирности-500 мл
свежие ягоды-смородина и лесная земляника-200 г
закрепитель для сливок-1 пакетик
сахарная пудра-2 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Пласт теста раскатать до размера примерно 25*40 см.

Шаг 2

Фигурным ножом разрезать тесто на 16 прямоугольников.

Шаг 3

Выложить тесто на противень,наколоть вилкой в нескольких местах,чтобы не сильно поднялось.

Шаг 4

Выпекать в духовке 5-7 минут при 180 градусах.

Шаг 5

Охлажденные сливки взбивать в течение минуты.

Шаг 6

Добавить закрепитель для сливок и сахарную пудру,взбивать до твердых пиков.

Шаг 7

Собрать пирожное.Каждый из трех слоев густо промазать сливочным кремом,украсить свежими ягодами и сложить друг на друга.Приятного чаепития!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты пирожных
Рецепты пирожных

В любой кулинарной книге, на всяком сайте мы найдём множество рецептов пирожных. Но давайте вдумаемся, в какой момент выпечка становится пирожным? Первое, что приходит в голову – пирожное всегда ...

424 рецептов
Блюда со смородиной

ГРУППА

Блюда со смородиной

Из смородины можно приготовить массу самых разных блюд. Чаще всего из смородины готовят варенье, желе, добавляют в муссы Но блюда из смородины могут быть представлены не только в виде десертов, ...

186 рецептов
Детские рецепты

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

2153 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Рецепты с земляникой
Рецепты с земляникой

Земляника. Так эту ягоду назвали за склоненность, близость к земле. Часто употребляемое название клубника относится только к одному сорту земляники садовой - мускатному. Все остальное - крупноплодная ...

51 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ