Бурфи из кокосового ореха

Люда

18 июля 2015 г.

0Комментировать

*Бурфи из кокосового ореха* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Потрясающе вкусная индийская сладость.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 4 ч

Доп. время: 5 мин

ВаркаИндийская кухняПолдникДесертКонфетыВегетарианство: ЛактоВегетарианствоДетское менюВечеринка, фуршетДень рожденияДетский праздникНовый годПикникФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

кокосовая стружка - 1.5 чашки

сахар - 1.5 чашки

молоко - 5 чашек

мускатный орех - 0.5 ч. л.

кардамон - зерна 6 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Положите кокосовую стружку и сахар в кастрюлю или глубокую сковородку.

Шаг 2

Варите 10 минут, присматривая, чтобы не подгорело.

Шаг 3

Затем добавьте молоко и варите до тех пор, пока смесь не загустеет - около 3 часов.

Шаг 4

Добавьте мускатный орех и кардамон.

Шаг 5

Дайте смеси немного остыть (иначе можно обжечь руки), затем скатайте смесь в шары или поместите на салфетки и разрежьте на куски-ромбы.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Чашка может быть любого размера - это зависит от того, сколько бурфи вы хотите в итоге получить. Указывается для понимания пропорционального соотношения.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#Индия #рецепты с молоком #мускатный орех #кокос #фуршет #варка #десерты #пикник #полдник #Встреча с друзьями #новый год #детский праздник #День рождения #конфеты #детские рецепты #кардамон #индийская кухня #кокосовая стружка #сладость

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

2141 рецептов

ГРУППА

Конфеты

Кто не знает, что такое конфеты! Шоколадные – с начинкой и без, мармелад и зефир, молочные ириски и карамель, помадка и нуга, фрукты в шоколаде и марципановые фигурки – все это конфеты! Приготовление ...

101 рецептов

ГРУППА

Орехи

Практически любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы и съедобного ядра, в кулинарии называют орехами. При этом с точки зрения ботаники многие из них орехами вовсе не являются. Например, миндаль, ...