- Главная
- Рецепты
- Кексы и маффины с ягодами
- Ароматный кекс с малиной
Ароматный кекс с малиной
В разгар сезона малины рекомендую приготовить кекс с этой замечательной ягодой.
Шаг 1
В отдельной посуде соединить просеянную муку с крахмалом, разрыхлителем и щепоткой соли.
Шаг 2
В другой посуде взбить мягкое сливочное масло в пышную массу, пока не побелеет, добавить сахар. Ввести по одному яйца, каждый раз очень тщательно взбивая. Аккуратно ввести мучную смесь, перемешивая тесто лопаткой движением сверху вниз.
Шаг 3
Добавить в тесто малину.
Шаг 4
Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой, лишнее стряхнуть. Переложить тесто в форму, поставить в разогретую до 180°C духовку на 45-50 минут (в зависимости от размера формы). Готовность проверить зубочисткой, она должна быть сухой.
Если используете силиконовую форму для выпечки, то смазывать маслом не надо.
РЕЦЕПТ
Творожный кекс в духовке — выпечка самая незамысловатая, однако при этом пользующаяся неизменным успехом. Во-первых, приготовление его не вызывает никаких сложностей: просто возьмите нужные ...
Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...
приготовила вчера любимому - очень вкусно получилось)))так как они стали пригорать раньше времени, пришлось выключить через 37 минут духовку. плюс еще наверное есть какой то секрет как сделать так, чтобы малина не оседала на дне кекса потом:) в любом случае умяли мы за милую душу сие лакомство)