1. Главная
  2. Рецепты
  3. Капкейки Берлинские
Елена Иванова
09 июня 2015 г.

Капкейки Берлинские

Елена Иванова
09 июня 2015 г.
1Комментировать
Как приготовить капкейки Берлинские
Как приготовить капкейки Берлинские (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Капкейки Берлинские
Капкейки Берлинские (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Как приготовить капкейки Берлинские
Как приготовить капкейки Берлинские (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Капкейки Берлинские
Капкейки Берлинские (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Вкусные, нежные и очень ароматные кексики с начинкой внутри.

Сложность: средне
Порций: 12
Готовка: 1 ч 10 мин
ДуховкаВыпеканиеЗавтракПолдникВыпечкаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюДень рожденияДетский праздникПикник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
мука - 240 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко - 260 мл
масло растительное - 60 мл
сахар - 70 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л. (для посыпки)
корица - 0,5 ч.л. (для посыпки)
варенье по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Муку и разрыхлитель просеять через сито.

Шаг 2

Сахар и яйцо слегка взбить.

Шаг 3

В сахарно-яичную смесь влить теплое молоко и растительное масло.

Шаг 4

Хорошо перемешать.

Шаг 5

Добавить муку и аккуратно перемешать до однородности. Тесто как густая сметана.

Шаг 6

В формочки для кексов выложить по ложке теста.

Шаг 7

Затем начинку (у меня абрикосовое варенье).

Шаг 8

Сверху покрыть тестом.

Шаг 9

Смешать сахар и корицу.

Шаг 10

И посыпать наши капкейки. Выпекать в разогретой духовке (180 градусов) 20-25 минут (у меня ушло на приготовление времени побольше указанного). Затем остудить и подавать с молочком или чаем.

Шаг 11

Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Начинка может быть любой по вашему вкусу – орешки, шоколад, сгущёнка, любое густое варенье.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кексы
Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

637 рецептов
Детские рецепты

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

2142 рецептов
Кексы десертные
Кексы десертные

Десертные или сладкие кексы – особый вид сладкой сдобной выпечки. Кексы с изюмом, творожные кексы, кексы на кефире и шоколадные кексы – все названия не перечесть. Но при всем многообразии рецептов, в ...

62 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Сырная
Сырная25 декабря 2017 г.

Неплохой вариант для разнообразия. На мой вкус тесто слишком тяжелое, плотное.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ