1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десерты и выпечка с клюквой
  4. Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами
Елена Шашкина
28 мая 2015 г.

Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами

Елена Шашкина
28 мая 2015 г.
0Комментировать
Рецепт фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами
Рецепт фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами
Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами
Рецепт фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами
Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Нежный, тающий во рту кекс порадует всю семью, фрукты и орехи можно добавить любые, а сушеная клюква дополняет этот кекс своей приятной кислинкой.

Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 1 ч 20 мин
БлендерДуховкаМясорубкаВыпеканиеПолдникВыпечкаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюДень рожденияДетский праздник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
Клюква сушеная 1/2 ст.
Мука 2 ст.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Мускатный орех 1 ч. л.
Гвоздика 1/4 ч. л.
Сахар коричневый 1 ст.
Сахар тростниковый 1 ст.
Сливочное масло размягченное 220 г
Яйца 3 шт.
Ванилин 1 ч. л.
Груша 1 шт.
Яблоко 2 шт.
Смесь орехов 1 ст.
Соль 1/2 ч. л.
Готовая марципановая глазурь (или другая)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Клюкву залить теплой водой на 1 час. Орехи подсушить на сухой сковороде.

Шаг 2

Орехи измельчить в блендере или мясорубке.

Шаг 3

Муку смешать с разрыхлителем, содой, корицей, мускатным орехом, гвоздикой, солью, сахаром.

Шаг 4

Добавить сливочное масло, яйца, ванилин - взбить миксером.

Шаг 5

Яблоки и груши нарезать кубиком, добавить клюкву и орехи.

Шаг 6

Выпекать при температуре 180 градусов 1 час. Готовый кекс украсить глазурью. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Глазурь со вкусом марципана гармонично впишется во фруктово-ореховое ассорти.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

2141 рецептов
Кексы десертные
Кексы десертные

Десертные или сладкие кексы – особый вид сладкой сдобной выпечки. Кексы с изюмом, творожные кексы, кексы на кефире и шоколадные кексы – все названия не перечесть. Но при всем многообразии рецептов, в ...

62 рецептов
Клюква
Клюква

Клюква испокон веков считалась традиционной русской ягодой, хотя сегодня американцы едят гораздо больше клюквы, чем мы. И правильно делают, потому что клюква очень полезна: в ней много витаминов и ...

271 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Орехи

ГРУППА

Орехи

Практически любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы и съедобного ядра, в кулинарии называют орехами. При этом с точки зрения ботаники многие из них орехами вовсе не являются. Например, миндаль, ...

2459 рецептов
Творожный кекс с изюмом
Творожный кекс с изюмом

Помните творожный кекс с изюмом, который можно было купить в магазинах даже во времена дефицита? Так вот, перед вами именно он, только в значительно лучшем своем проявлении. Потому что для ...

2 ч 15 мин
Кексы простые в формочках
Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

20 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ