1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десерты и выпечка с клюквой
  4. Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами
Елена Шашкина
28 мая 2015 г.

Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами

Елена Шашкина
28 мая 2015 г.
0Комментировать
Рецепт фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами
Рецепт фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами
Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами
Рецепт фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами
Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Нежный, тающий во рту кекс порадует всю семью, фрукты и орехи можно добавить любые, а сушеная клюква дополняет этот кекс своей приятной кислинкой.

Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 1 ч 20 мин
БлендерДуховкаМясорубкаВыпеканиеПолдникВыпечкаВыпечка - десертДесертКексыВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюДень рожденияДетский праздник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
Клюква сушеная 1/2 ст.
Мука 2 ст.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Мускатный орех 1 ч. л.
Гвоздика 1/4 ч. л.
Сахар коричневый 1 ст.
Сахар тростниковый 1 ст.
Сливочное масло размягченное 220 г
Яйца 3 шт.
Ванилин 1 ч. л.
Груша 1 шт.
Яблоко 2 шт.
Смесь орехов 1 ст.
Соль 1/2 ч. л.
Готовая марципановая глазурь (или другая)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Клюкву залить теплой водой на 1 час. Орехи подсушить на сухой сковороде.

Шаг 2

Орехи измельчить в блендере или мясорубке.

Шаг 3

Муку смешать с разрыхлителем, содой, корицей, мускатным орехом, гвоздикой, солью, сахаром.

Шаг 4

Добавить сливочное масло, яйца, ванилин - взбить миксером.

Шаг 5

Яблоки и груши нарезать кубиком, добавить клюкву и орехи.

Шаг 6

Выпекать при температуре 180 градусов 1 час. Готовый кекс украсить глазурью. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Глазурь со вкусом марципана гармонично впишется во фруктово-ореховое ассорти.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

2010 рецептов
Кексы десертные
Кексы десертные

Десертные или сладкие кексы – особый вид сладкой сдобной выпечки. Кексы с изюмом, творожные кексы, кексы на кефире и шоколадные кексы – все названия не перечесть. Но при всем многообразии рецептов, в ...

62 рецептов
Клюква
Клюква

Клюква испокон веков считалась традиционной русской ягодой, хотя сегодня американцы едят гораздо больше клюквы, чем мы. И правильно делают, потому что клюква очень полезна: в ней много витаминов и ...

252 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Орехи

ГРУППА

Орехи

Практически любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы и съедобного ядра, в кулинарии называют орехами. При этом с точки зрения ботаники многие из них орехами вовсе не являются. Например, миндаль, ...

2284 рецептов
Творожный кекс с изюмом
Творожный кекс с изюмом

Помните творожный кекс с изюмом, который можно было купить в магазинах даже во времена дефицита? Так вот, перед вами именно он, только в значительно лучшем своем проявлении. Потому что для ...

2 ч 15 мин
Кексы простые в формочках
Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

20 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ