13 мая 2015 г.

Артишоки с мятой

Кристиан Лоренцини

13 мая 2015 г.

0Комментировать

*Артишоки с мятой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

ЖарениеУжинЗакускаВегетарианство: СтрогоВегетарианствоВечеринка, фуршетПикникФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Артишоки – 8 шт.

Чеснок очищенный – 10 зубчиков

Мята – 20 г

Оливковое масло – 40 г

Соль – 2 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Артишоки чистим и помещаем сразу в воду с лимоном, чтобы не потемнели, так как в них много железа.

Шаг 2

Затем нарезаем, солим их и обжариваем на оливковом масле минут 7.

Шаг 3

Потом добавляем чеснок и продолжаем обжаривать.

Шаг 4

Когда всё это будет готово, в конце добавляем нарезанную мяту и перемешиваем.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Чтобы артишоки, как и яблоки не темнели, советуем поместить их ненадолго в воду с лимоном.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#мята #фуршет #пикник #ужин #авторская кухня #жарка #закуска #вегетарианские рецепты #артишоки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...

249 рецептов

ПРОДУКТ

Мята: описание продукта, ккак выбирать и что приготовить

Мята в современной европейской кухне – одна из самых распространенных пряных трав. Первенство по ее использованию удерживают англичане, которые добавляют ее в сладкие и несладкие блюда, где ...