Кростини с инжиром и горгонзолой

gastronom

22 июня 2007 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 267.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Итальянская кухняОбедВыпечкаЗакускаВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

0,5 батона "багет"

чеснок – 1 зубчик

30 мл оливкового масла

6 свежих ягод инжира

80 г горгонзолы

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Багет нарезать на ломтики, натереть солью, перцем, чесноком и подсушить на оливковом масле в духовке при 100ºС до легкой корочки. На теплый багет намазать горгонзолу и уложить дольку инжира. СОЧЕТАНИЕ Киндзмараули Натуральное виноградное полусладкое красное вино. Обладает характерным сильным сортовым ароматом, гармоничным и бархатистым вкусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #12, 2005

#инжир #закуска #горгонзола

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

Улучшаем Гастроном вместе!Пройдите опрос про то, как вы выбираете рецепты и получите подборку блинов от шеф-поваров в подарок.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ