Пунш Белый Калипсо

gastronom

22 июня 2007 г.

*Пунш Белый Калипсо* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Горячий пунш из белого вина с тремя видами сока и пряностями хорошо согреет и поддержит в холодную погоду.

Сложность: легко

Калории: 0.00 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 1 ч

ВаркаНапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияМасленицаПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

750 мл белого сухого вина

250 мл ананасового сока

250 мл яблочного сока

сок 1 лимона

1,5 ч. л. молотого мускатного ореха

1 ст. л. сахара "мусковадо"

2 палочки корицы

лист лавровый – 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вино и соки влить в кастрюлю, добавить сахар и пряности, прогреть до кипения на очень медленном огне.

Шаг 2

Снять с огня, вынуть лавровый лист, оставить настаиваться на 1 ч. Вновь прогреть и разлить по стаканам, добавив дольки цитрусовых по вкусу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #12, 2005

#корица #сок #лимон #фуршет #варка #масленица #пикник #Встреча с друзьями #пунш #День рождения #белое вино

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейли, рецепты которых мы приводим ниже, очень разнообразны, хотя готовятся по чётким единым правилам. В сущностит, среди алкогольных коктейлей выделяют три большие группы. Во-первых, ...

268 рецептов

ГРУППА

Кофе с алкоголем

Кофе с алкоголем – отличный вариант для промозглого осеннего вечера. Рецептов этого напитка существует множество: кофе сочетается практически с любым крепким алкогольным напитком – ромом, ...

19 рецептов

ГРУППА

Новогоднее меню: пунш, грог, глинтвейн

Идеальный согревающй вариант арсое новогодней прогулки - горячий алкоголь. Это может быть альпийский глинтвейн, индийский пунш, английский эгг-ног, русский сбитень, белорусская крамбамбуля или ...