15 апреля 2015 г.

Кексики «Мишки»

gastronom

15 апреля 2015 г.

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 45 мин

ДуховкаВыпеканиеЗавтракПолдникВыпечкаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское меню

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1 стакан муки

1 ст. л. разрыхлителя

3 ст. л. овсяных хлопьев

2 ст. л. коричневого сахара

3 маленьких яблока

горсть изюма

2 ст. л. сливочного масла

150 мл йогурта

150 мл молока

1 яйцо

5 ст. л. жидкого меда

манная крупа

Для украшения:

глаза: M&Ms

Для украшения:

уши и нос: шоколадные пуговки или мармеладки, тюбики цветной глазури (или кондитерский мешок с тоненькой насадкой и растопленный шоколад)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Просейте в миску муку и разрыхлитель, добавьте овсяные хлопья и сахар. Изюм замочите в горячей воде на 10 мин., затем откиньте на сито и обсушите. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте маленькими кубиками. Смешайте яблоки и изюм с мучной смесью.

Шаг 2

В другой миске взбейте миксером или венчиком размягченное масло, йогурт, молоко, яйцо и мед. Добавьте эту смесь к сухим ингредиентам, быстро перемешайте – но не слишком активно.

Шаг 3

Выложите тесто в смазанные маслом и обсыпанные манкой формочки для маффинов. Запекайте в разогретой до 200 °С духовке 18–20 минут.

Шаг 4

Для украшения при помощи глазури или растопленного шоколада прикрепите M&Ms вместо глаз, мармеладку вместо носа и шоколадные пуговки или мармелад вместо ушей. Нарисуйте глазурью зрачки и рот. Дайте застыть.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Книги Гастронома: про завтраки

#выпечка #завтрак #полдник #выпекание #кекс #детский рецепт

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Кексы для детских завтраков

Кексы и маффины прекрасно подходят для детского завтрака, особенно если в них как можно меньше жира и как можно больше клетчатки. Дополните такой детский завтрак белковой составляющей – творогом, ...

28 рецептов

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

636 рецептов

ГРУППА

Яблочные кексы

Яблочные кексы, конечно, не могут конкурировать с яблочными пирогами, но тоже хороши. Яблоки придают выпечке характерный кисло-сладкий вкус, а некоторые сорта добавляют особую пряную нотку. ...

22 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...