1. Главная
  2. Рецепты
  3. Суп из чечевицы
  4. Суп из чечевицы с овощами для диабетиков
Елена Шашкина
09 февраля 2025 г.

Суп из чечевицы с овощами для диабетиков

Елена Шашкина
09 февраля 2025 г.
0Комментировать
Суп из чечевицы с овощами
Суп из чечевицы с овощами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Чечевица - идеальный продукт для программы здорового похудения. Минимум жиров, низкий гликемический индекс, источник качественного белка, клетчатки и витаминов.

Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Чечевица - 1 стакан
Сельдерей - 2 стебля
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец чили зеленый - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Петрушка
Соль, смесь перцев
Льняные семечки - 2 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В кастрюле с толстым дном обжарить на масле мелко нарезанный чеснок.

Шаг 2

Добавить лук. Обжарить немного.

Шаг 3

Добавить морковь, нарезанную кубиком.

Шаг 4

Залить горячим бульоном. Засыпать чечевицу. Варить 15 минут. Добавить сельдерей и чили, мелко нарезанный. Варить 5 минут.

Шаг 5

Посыпать суп льняными семечками и петрушкой. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постные супы
Постные супы

В пост приходится проявлять немалую изобретательность, чтобы готовить вкусно и разнообразно. Особое место в постном меню занимают постные супы, без которых обед – не обед. Употребление рыбы во время ...

282 рецептов
Сельдерей
Сельдерей

Если бы в известной сказке про вершки и корешки героям пришлось делить сельдерей, никто бы не остался обделённым: сельдерей прекрасен от корня до макушки. Корень или клубень сельдерея – круглый, ...

973 рецептов
Блюда с морковью
Блюда с морковью

Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится долго, можно выжать сок, съесть сырой, а можно приготовить тысячи разных блюд! Эти качества делают ...

298 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Блюда из чечевицы
Блюда из чечевицы

Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них совпадает время варки), из чечевичной муки пекут хлеб, ее добавляют в крекеры, печенье и даже шоколадные ...

339 рецептов
Вегетарианские рецепты

ГРУППА

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...

242 рецептов
Реепты супов

ГРУППА

Реепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

3132 рецептов
Постный суп из чечевицы
Постный суп из чечевицы

Постный суп из чечевицы заслуживает особого внимания хотя бы потому, что блюдо из этого вида бобовых упоминается еще в Ветхом Завете. Согласно писанию, Исав за миску «красной» похлебки ...

40 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ