01 апреля 2015 г.

Рисовая каша с голубикой

Алексей Карпов

01 апреля 2015 г.

0Комментировать

*Рисовая каша с голубикой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Отлично на завтрак!

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Доп. время: 10 мин

ВаркаЗавтракПолдникОсновное блюдоВегетарианство: ЛактоВегетарианствоДетское меню

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

Рис Кубань (отварной) 350 г

Молоко 300 мл

Сливки 150 мл (жирность на ваш вкус)

Сахарный песок (по вкусу)

Соль (по вкусу)

Сливочное масло 100 г

Голубика св. 200 г

Мята 1-2 веточки

Миндальные лепестки (для украшения)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В сотейнике с толстым дном, вскипятить молоко, сливки, сахарный песок. Затем добавить отварной рис и уваривать до нужной консистенции.

Шаг 2

После того как каша почти готова, добавить ягоды, предварительно промыв их под проточной водой, и сливочное масло. Прогреть 1-2 минуты. Перемешать.

Шаг 3

Параллельно обжарить миндаль на сухой сковороде. Мяту нарезать тонкой соломкой.

Шаг 4

Подать кашу в красивой тарелке, украсив ягодами, миндалём и мятой.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Ягоды используйте на ваш вкус. Жирность сливок подбирайте под себя. Рис варите в подсоленной воде. Орехи тоже выбирайте на ваш вкус.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Даже когда варите кашу, то рис лучше сильно не разваривать, но не допускайте АльДентэ. Тут это не работает! Сахар можно заменить на мёд.

Амарант это:

*Богаты белком, лизином и скваленом (gastronom.ru)*

Амарант это:

· сбалансированный легкоусвояемый растительный белок

· биодоступный кальций и лизин

· клетчатка

При добавлении амаранта в количестве до 20% от общего количества муки, используемой в рецептах, вы улучшаете питательную ценность, вкус и текстуру выпечки. Кроме того, амарант является подходящим загустителем для соусов, супов и тушеных блюд.

Реклама ООО "Русская Олива" ИНН: 3665050261

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #сливочное масло #сахар #рис #миндаль #голубика #варка #завтрак #каша #второе блюдо #полдник #детские рецепты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

2142 рецептов

ГРУППА

Каши

Каши – это отдельный, совершенно особый вид блюд из круп и некоторых бобовых. Может показаться, что каши очень просты в приготовлении, однако это впечатление ошибочно, ведь не напрасно в давние ...

472 рецептов

ГРУППА

Голубика: рецепты

Голубика в ботаническом плане — очень близкая родственница брусники, клюквы, черники и красники. Ягода растёт на болотах (отсюда научное название — голубика болотная). Кисло-сладкие, тёмно-синие, ...

88 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

ПРОДУКТ

Голубика

Голубика – универсальная ягода. Ее можно есть без всяких добавок, но голубика хороша в качестве приятного дополнения к овсянке, творогу, йогурту. С ней можно готовить пироги и салаты, украсить ...