Главная
Рецепты
Праздничные бутерброды - рецепты
Тосты с салатом из курицы с карри

27 марта 2015 г.

Тосты с салатом из курицы с карри

gastronom

27 марта 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 35 мин

БлендерГриль / BBQТостерЖарениеОбедПолдникЗакускаВегетарианствоПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

8 кусков хлеба для тостов

2 филе куриной грудки

50 г тертого сыра (российский, голландский, эдам)

40 г очищенного миндаля

4 ст. л. майонеза, лучше домашнего

небольшой пучок кинзы

0,5 ч. л. порошка карри

соль, свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе натрите перцем и солью, сварите на пару, 20–25 мин. Остудите и нарежьте маленькими кубиками.

Шаг 2

Шалот, миндаль и листья кинзы измельчите в блендере в крошку. Добавьте порошок карри и майонез, измельчите до однородности. Перелейте соус в миску, добавьте курицу и сыр, тщательно перемешайте.

Шаг 3

Поджарьте хлеб в тостере или под грилем. Выложите куриный салат между кусками хлеба и подавайте.

Амарант это:

*Богаты белком, лизином и скваленом (gastronom.ru)*

Амарант это:

· сбалансированный легкоусвояемый растительный белок

· биодоступный кальций и лизин

· клетчатка

При добавлении амаранта в количестве до 20% от общего количества муки, используемой в рецептах, вы улучшаете питательную ценность, вкус и текстуру выпечки. Кроме того, амарант является подходящим загустителем для соусов, супов и тушеных блюд.

Реклама ООО "Русская Олива" ИНН: 3665050261

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 22 2014 г

#курица #сыр #миндаль #кинза #майонез #пикник #полдник #Ланч #хлеб #гриль #сэндвич #куриное филе #блендер #жарка #закуска #тостер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Сэндвичи

Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения. Бутерброд назван в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. По одной из версий, граф решил ...

327 рецептов

ГРУППА

Курица

Для новогоднего стола отлично подойдут фаршированная курица и курица-гриль, курица с миндалём и в шоколаде, пирог с цыпленком и куриный рулет. Для запекания в жарочном шкафу курицу, натёртую солью, ...

72 рецептов

ГРУППА

Майонез

Майонез – густой соус кремовой констистенции, который принято подавать охлаждённым или комнатной температуры как соус, заправку или приправу. Независимо от легенды, связанной с происхожнением, ...

24 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

ГРУППА

Рецепты с хлебом

Свежий или чуть подсушенный хлеб может стать полноценным ингредиентом различных блюд во многих национальных кухнях. Рецепты с хлебом, крутонами, сухариками — это и салаты, и традиционные супы ...