Несмотря на свою простоту, эта пицца получается очень вкусной!))
Шаг 1
Налейте теплую воду в миску, добавьте соль и дрожжи. Перемешайте. В отдельную миску всыпать муку. Постепенно добавьте ее в воду, пока тесто не будет готово для вымешивания.
Шаг 2
Замесите тесто, добавьте дополнительную муку, если оно прилипает к рукам. Положите тесто обратно в миску, влейте оливковое масло и вымесите тесто. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте ее в теплое место на 2 часа.
Шаг 3
Пока мы ждем тесто, самое время подготовить картофель. Нарежьте его тонкими ломтиками. Поместите ломтики в глубокую тарелку, посыпьте их солью и залейте холодной водой примерно на час. После этого слейте воду, промойте картофель и обсушите его полотенцем.
Шаг 4
Разогреть духовку до самой высокой температуры. Достать тесто и размять его. Раскатайте и сформируйте основу.
Шаг 5
Смазать основу оливковым маслом. Порезать тофу и часть выложить на основу. Сверху выложите картофельные дольки, лук, посыпьте розмарином, солью и свежемолотым черным перцем. Помидоры черри разрезать напополам и так же выложить вместе со второй частью тофу.
Шаг 6
Полить оставшейся частью оливкового масла и выпекать около 15 минут, пока картофель не подрумянится.
Тесто из цельнозерновой муки не растягивается так хорошо, как из пшеничной, но если вы делаете это тщательно , то все получится.
ГРУППА
С теста многое начинается — и хлеб, и лапша, и печенье, и пельмени, и блины.
Тофу или соевый сыр – удивительный продукт: не имея собственного вкуса, он с готовностью принимает вкусы и ароматы окружающих его продуктов. Для приготовления тофу соевые бобы замачивают в воде, ...
ГРУППА
Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринады - постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны ...
Такая пицца с сырокопченой колбасой отлично подойдет для уютного вечера в кругу семьи, для просмотра фильма в хорошей компании или даже в гордом одиночестве. Это блюдо итальянской кухни давно стало ...
Пока нет комментариев