Главная
Рецепты
Шоколадный кекс
Постный кекс-манник с ягодами

05 марта 2015 г.

Постный кекс-манник с ягодами

fullandhappy

05 марта 2015 г.

1Комментировать

*Способ приготовления кекса-манника с ягодами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Кекс-манник с ягодами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим кекс-манник с ягодами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Как приготовить кекс-манник с ягодами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рецепт кекса-манника с ягодами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Предлагаю приготовить простой, но оооочень вкусный постный шоколадный кекс/манник с ягодами, который мгновенно стал хитом. Благодаря манке и ягодам этот кекс получается очень сочным, ароматным и каким-то даже необыкновенным.

Сложность: средне

Калории: 617.13 ккал/порция

Порций: 5

Б/Ж/У: 8.65 г/20.75 г/96.72

ДуховкаВыпеканиеОбедПолдникВыпечкаДесертКексыМанникВегетарианство: СтрогоВегетарианствоДетское меню8 мартаДетский праздникНа праздничный столПикникПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

4/5 ст. муки (140 г)

4/5 ст. манной крупы (160 г)

1,2 ст. сахара (240 г)

3 ст.л. порошка какао

1 ст. воды (250 мл)

100 мл. растительного масла

1 пакетик ванилина

1,5 ч.л. разрыхлителя

100 г замороженной клубники

100 г замороженной клюквы

Цедра одного апельсина (по желанию)

Щепотка соли

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Размораживаем ягоды. Клюкву присыпаем парой ложек сахара. Манку смешиваем с сахаром и водой, оставляем на 2-3 часа для набухания, можно оставить на ночь.

Шаг 2

Добавляем к манке с сахаром растительное масло, перемешиваем венчиком.

Шаг 3

Просеиваем сверху муку с какао и разрыхлителем, добавляем щепотку соли. Натираем цедру апельсина на мелкой терке, добавляем к тесту вместе с ягодами.

Шаг 4

Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, обильно присыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму, выпекаем кекс 50-60 минут, готовность проверяем зубочисткой.

Шаг 5

Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Естественно, можно взять любые другие ягоды или сухофрукты.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Клюква

Клюква испокон веков считалась традиционной русской ягодой, хотя сегодня американцы едят гораздо больше клюквы, чем мы. И правильно делают, потому что клюква очень полезна: в ней много витаминов и ...

272 рецептов

ГРУППА

Манник, манный крупеник, манный пудинг, манная запеканка: рецепты

Манник — один из самых простых вариантов домашнего пирога или запеканки из манной крупы. Манник известен в Белоруссии, Украине и России и под другими названиями: он и манный крупеник, и манная ...

52 рецептов

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

638 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

ГРУППА

Ягоды

Ягоды – летнее удовольствие, сезон каждой из них скоротечен (три-четыре недели). В конце апреля поспевает жимолость, в июне -садовая земляника (которую часто называют "клубникой") и черешня, затем ...

3787 рецептов

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

2153 рецептов

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

20 мин

РЕЦЕПТ

Манник с творогом и клубникой

Нежный двухслойный манник с творогом и клубникой можно предложить семье на завтрак или на ужин.

1 ч

КОММЕНТАРИИ

Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Ваши данные защищены reCAPTCHA

Полина (гость)

2 августа 2015 г.

Делала в маленьких формочках. Получились мега кексы!! В меру мягкие и влажные, очень вкусные) Только добавляла больше муки, т.к. тесто по рецепту получилось слишком жидким.