1. Главная
  2. Рецепты
  3. Оладьи на кефире
  4. Оладушки от бабушки
NZyaroslavna
09 февраля 2015 г.

Оладушки от бабушки

NZyaroslavna
09 февраля 2015 г.

branding logo
Оладушки от бабушки
Оладушки от бабушки (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Когда делаю эти оладушки,всегда вспоминаю свою бабушку,у которой получались самые вкусные оладушки в мире.С тех пор для меня этот рецепт родом из моего детства и назвала я его «Оладушки от бабушки».Ничего вкуснее в жизни я не ела.

Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
мука-1 стакан (100-130 г)
яйцо куриное -1шт.
кефир или простокваша-250 мл
разрыхлитель - треть ч.л.
соль - щепотка
сахар - 2-4 ст.л.
ванильный сахар - 2 щепотки
масло для жарки
Для начинки
абрикос - 1-2 шт.
банан - 0,5 шт.
груша - 0,5 шт.
При подаче
Варенье
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Просеиваем муку, высыпаем в кефир.

Шаг 2

Вбиваем яйцо.

Шаг 3

Добавляем оба вида сахара, соль.

Шаг 4

Разрыхлитель всыпаем в муку.

Шаг 5

Перемешиваем и переходим к начинке.

Шаг 6

Грушу очистить, если кожица грубая. Все фрукты мелко нарезать. Смешать с тестом и дать постоять.

Шаг 7

Нагреваем сковороду с маслом. Выливаем по ложке теста, стараясь забрать каждый раз с кусочками.

Шаг 8

Жарим до золотистости с двух сторон.

Шаг 9

Подаём сразу "с пылу" с "жару" с вареньем или со сметаной. Получаются пышущие аппетитные кефирные оладушки от бабушки!

Амарант это:

Богаты белком, лизином и скваленом
Богаты белком, лизином и скваленом (gastronom.ru)

Амарант это:

·         сбалансированный легкоусвояемый растительный белок

·         биодоступный кальций и лизин

·         клетчатка

При добавлении амаранта в количестве до 20% от общего количества муки, используемой в рецептах, вы улучшаете питательную ценность, вкус и текстуру выпечки. Кроме того, амарант является подходящим загустителем для соусов, супов и тушеных блюд.

Реклама ООО "Русская Олива" ИНН: 3665050261

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пышные оладушки из кабачков и помидоров
Пышные оладушки из кабачков и помидоров

Пышные оладушки из кабачков, с сыром и помидорами - интересное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить из простого овоща. Если у вас случился богатый урожай кабачков, не спешите их немедленно ...

1 ч
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ