1. Главная
  2. Рецепты
  3. Курица с шампиньонами
  4. Закуска с курицей Сюрприз
foton
31 декабря 2014 г.

Закуска с курицей Сюрприз

foton
31 декабря 2014 г.
2Комментировать
Закуска с курицей Сюрприз
Закуска с курицей Сюрприз (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 3
ОбедЗакускаДень рожденияНовый годРождество
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
3 булочки с отрубями по 100 г
Мясо курицы - 600 г
Грибы ( шампиньоны) - 350 г
Морковь - 70 г
Перец сладкий - 100 г
Сливки ( сметана) - 100 г
Сыр (твердых сортов) - 50 г
Зелень (укроп, петрушка) - 15 г
Грецкие орехи - 3 шт.
Соль, красный перец по вкусу
Масло растительное - 5 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Режем куриную мякоть, морковь кубиками

Шаг 2

Режем грибы

Шаг 3

Режем болгарский перец

Шаг 4

Нарезать зелень.

Шаг 5

Орехи чистим, ядра мелко рубим.

Шаг 6

На разогретой сковороде обжариваем мясо, добавляем морковь, грибы, перец, орехи. Выливаем сливки и тушим до готовности. Солим, перчим.

Шаг 7

У булочек срезаем верхнюю корочку, осторожно удаляем мякоть. Наполняем булочки, сверху трем сыр, посыпаем зеленью и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 5-8 мин.

Шаг 8

Достаём и сразу подаем на стол.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Закуски на праздничный новогодний стол
Закуски на праздничный новогодний стол

Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть праздничного стола. Оливье и селедка под шубой, конечно, безусловные хиты, самые что ни на есть новогодние закуски – ну какой без них Новый год! Но ...

1252 рецептов
Блюда из курицы
Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

2906 рецептов
Горячие блюда из птицы к новогоднему столу
Горячие блюда из птицы к новогоднему столу

Горячие блюда из птицы к новогоднему столу весьма разннобразны, и вы всегда можете выбрать те, что подходит именно вам, например, по числу приглашенных или по времени приготовления. Для ...

206 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
foton12 января 2015 г.

Все продукты взвешивались. После термической обработки все поместилось. Правда, продукты бывают разные по качеству...

На три булочки 600 гр. курицы и еще все остальное это не много?

Branding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ