«Липкая» курица по-индийски по мотивам рецепта Джейми Оливера

Елена Некрасова

16 августа 2014 г.

0Комментировать

*«Липкая» курица по-индийски по мотивам рецепта Джейми ОЛивера* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Индийская кухняОбедВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

2 ст. л. смеси специй Гарам-Масала

мясо, срезанное с 8 куриных бедер (без кожи и костей)

1 ч.л. копченой паприки

1 чайная ложка соли

2 ст.л. жидкого меда с невыраженным ароматом (липовый, к примеру)

сок 1 лимона

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать приправы, соль и хорошо обвалять курицу.

Шаг 2

Нагреть сотейник с антипригарным покрытием, добавить столовую ложку оливкового масла. Обжарить курицу до золотисто-коричневого цвета .

Шаг 3

Добавить мед, лимонный сок и карамелизовать минуту.

Шаг 4

Можно посыпать кунжутными семечкам и подавать

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

«Липкая» курица по-индийски приготовлена по мотивам рецепта Дж. Оливера. Абсолютно восхитительно с простым салатом и картофелем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #мед #второе блюдо #индийская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты от Джейми Оливера

Джейми Оливер - британский повар, ресторатор, телеведущий многочисленных кулинарных шоу, популяризатор домашней кулинарии и здорового питания, автор книг по гастрономии, часть из которых переведена на ...