Главная
Рецепты
Блюда из лисичек
Паста "Альфредо" с лисичками

05 августа 2014 г.

Паста "Альфредо" с лисичками

dinabelkina@mail.ru

05 августа 2014 г.

0Комментировать

*Паста "Альфредо" с лисичками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Итальянская кухняОсновное блюдоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Паста фетучини - 200 г

Филе цыпленка - 500 г

Лисички свежие - 200 г

Сливки 20% - 300 г

Оливковое масло - 50 г

Соль и перец по вкусу

Смесь итальянских сушеных трав - щепотка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить лисички в течение 10-15 минут. Остудить.

Шаг 2

Мелко нарезать филе цыпленка и обжарить на оливковом масле на среднем огне.

Шаг 3

Нарезать лисички и добавить к курице, продолжать обжаривать еще 10 минут.

Шаг 4

Влить сливки, посолить, поперчить, добавить щепотку свежих или сушеных итальянских трав (базилик, розмарин, орегано) и тушить до загустения 5-10 минут.

Шаг 5

Отварить фетучини до состояния "аль денте" в течение 6-7 минут.

Шаг 6

Подавать пасту с соусом и простым овощным салатом - у меня свежие спелые помидоры с зеленым базиликом и оливковым маслом. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #курица #цыпленок #паста #итальянская кухня #лисички #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Паста

Паста с курицей - демократичное блюдо, которое легко приготовить на обед или ужин. Все рецепты пасты с курицей можно поделить на две категории. Первая - быстрые рецепты, для них обычно используют филе ...

36 рецептов

ГРУППА

Блюда из лисичек

Лисички отлично сочетаются с мясом, рыбой и морепродуктами, овощами, зеленью. Из специй и пряностей с этими грибами лучше использовать черный перец и сушеный укроп. Как готовить лисички. Перед ...

140 рецептов

ГРУППА

Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

1312 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

ПРОДУКТ

Лисички, лисичка обыкновенная - описание продукта, как готовить

Лисички ценятся любителями тихой охоты и шеф-поварами ресторанов. Это одни из самых вкусных доступных грибов, которые также добавляют привлекательный цвет и текстуру любому блюду. Но в сезон ...