18 июля 2014 г.

Белая сангрия

gastronom

18 июля 2014 г.

2Комментировать

*белая сангрия* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 102.07 ккал/порция

Порций: 15

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 0.62 г/0.19 г/11.01

НапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 15 ПОРЦИЙ

содовая (минеральная вода с газом)

1 бутылка (750 мл) сухого белого вина

150 мл кальвадоса или коньяка

400–500 г смеси клубники и малины

3 ароматных зеленых яблока

2 персика

1 лайм

1 лимон

3 ст. л. мелкого коричневого сахара

лед

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

У яблок удалите сердцевину, у персиков – косточки. Тщательно вымойте щеткой лайм и лимон. Нарежьте фрукты аккуратными тонкими ломтиками, посыпьте сахаром, дайте постоять 20 мин.

Шаг 2

Переложите фрукты вместе с соком в большой кувшин или крюшонницу. Залейте кальвадосом и вином. Настаивайте сангрию при комнатной температуре не меньше 2 ч.

Шаг 3

Перед подачей всыпьте ягоды и лед. Распределите фрукты по бокалам, добавьте в каждый бокал содовую.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №13(189), июль 2014

#сангрия #белое вино #вино белое

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Сангрия, рецепты

Сангрия – это не просто недорогое красное вино, перелитое в кувшин с любыми нарезнными фруктами. Все гораздо сложнее и интереснее, ведь сангрия – настоящий винный коктейль с обязательными и ...