15 января 2014 г.

Курочка ароматная

Екатерина

15 января 2014 г.

0Комментировать

*Курочка ароматная* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 30 мин

ОбедУжинВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

куриное филе - 4 шт.

лук репчатый - 1 шт.

чеснок - 3 зубчика

оливковое масло - 3 ст. л.

кокосовое молоко - 200 мл

оливковое масло для обжаривания

сухие ароматные травы

кориандр

соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе отбить, посолить, добавить специи и оставить на 10 мин для просаливания. В сковороду налить оливковое масло и обжарить мелко нарубленный чеснок. На чеснок выложить куриное филе и поджаривать 5 мин. Затем филе перевернуть, засыпать сверху луком и тушить под крышкой 10 мин.

Шаг 2

Кокосовое молоко развести с водой в соотношении 1:2 и залить им филе. Добавить ароматные травы, тушить еще 10 мин. В конце добавить зелень укропа.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #второе блюдо #Встреча с друзьями #кокосовое молоко

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

3231 рецептов

ГРУППА

Гарниры - рецепты

Рецепты гарниров редко выделены в отдельный раздел, ведь гарнир - это всего лишь дополнение к основному блюду, приготовленному из мяса, птицы, рыбы или морепродуктов. Простые гарниры состоит только ...