Салат с беконом и грушей

Мария Егорова

24 сентября 2013 г.

1Комментировать

*Салат с беконом и грушей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Когда в салате сочетаются груши и бекон, он становится не только вкусным, но и сытным - без обременительной жирности и тяжести. А здесь ещё и сливочное авокадо... Получается не просто салат с грушами, а для некоторых - целый ужин.

Сложность: легко

Калории: 397.08 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 10.59 г/31.58 г/17.36

СалатВегетарианствоВечеринка, фуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

12 кусочков бекона

1 груша конференс

1 авокадо

упаковка смеси салата корн с рукколой

зернистая горчица

Для заправки:

2 ст. л. растопленного меда

8 г лимонного сока

10 г оливкового масла

молотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

На сухой сковородке обжариваем бекон до корочки. Кладем в миску, чтобы стек лишний жир.

Шаг 2

Раскладываем по тарелкам салатную смесь. Добавляем порезанный на тонкие ломтики авокадо и сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 3

Грушу режем на дольки и обжариваем пару минут на оливковом масле с горчицей.

Шаг 4

Смешиваем ингредиенты для заправки, регулируя ее густоту с помощью оливкового масла.

Шаг 5

Художественно выкладываем груши и бекон. Солим, перчим и поливаем заправкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#груша #рукола #авокадо #салаты #авторская кухня #Встреча с друзьями #салат с грушей #корн #бекон #салат #сегодня на ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты с беконом

Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту диетологов, собирают рецепты с беконом и с удовольствием готовят с этим продуктом блюда. Бекон ...

728 рецептов

ГРУППА

Рецепты с грушами

Из груши, как ни странно, гораздо чаще готовят несладкие, нежели сладкие блюда: чаще её можно встретить в закуске или в мясном блюде, чем в десерте. На закуску ее фаршируют (творогом, или мягким сыром ...

356 рецептов

ГРУППА

Салаты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...