Нутовые кексы с кабачком

Виктория

18 сентября 2013 г.

2Комментировать

*Нутовые кексы с кабачком* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ВыпечкаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

мука нутовая - 200 г

кефир - 200 мл

яйца - 2 шт.

разрыхлитель - 1 ч. л.

небольшой кабачок - 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кабачок натираем на крупной терке.

Шаг 2

Смешиваем остальные ингредиенты, в результате получается довольно жидкое тесто. Добавляем в тесто кабачок, хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Раскладываем (точнее, разливаем) массу по формочкам, выпекаем при 180 °C 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Кексы полезные, явно чувствуется гороховый привкус и свежесть кабачка.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#кефир #нут #выпечка #кекс #закуски #сегодня на ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

637 рецептов

ГРУППА

Блюда из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...

510 рецептов

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

20 мин

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

КОММЕНТАРИИ

Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Ваши данные защищены reCAPTCHA

Ирина (гость)

1 июня 2018 г.

Готовила вчера. На вид красивые. Но на вкус так себе, пресные, не смотря на то что я и соль, и специи добавила. Влажные, особенно сразу, хотя я кабачки отжимала. Может, совсем маленький кабачок надо - не знаю. Я по подобному рецепту рулет делала - лучше получалось. Ситуацию спасли грибы с овощами - кексы вместо хлеба пошли :) Можно их со сметаной зеленью и чесноком есть, если уж кто решит попробовать.