22 июня 2007 г.

Зеленый салат с курицей

gastronom

22 июня 2007 г.

6Комментировать

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 254.04 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 12.45 г/20.86 г/3.16

СалатВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

масло оливковое – 50 мл

курица (филе) – 200 г

салат латук, лолло россо и фризе – по 8-10 листьев

приправа для курицы с орегано – 1 ст. л.

помидоры черри – 4 шт.

Для заправки:

3-4 веточки свежей петрушки

уксус бальзамический – 1 ч. л.

чеснок – 1 зубчик

растительное масло – 2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными салфетками и натереть с обеих сторон приправой для курицы с орегано. Растительное масло разогреть в сковороде. Обжарить в нем курицу по 4 мин. с каждой стороны, остудить и нарезать тонкой соломкой. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и крупно нарвать. Помидоры вымыть, разрезать пополам. Перемешать салатную зелень с куриным филе и помидорами. Смешать уксус с маслом, добавить мелко нарубленный чеснок и зелень петрушки. Заправить салат.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #5(31), 2005

#курица #помидоры #латук #салаты #салат #фризе

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в основной своей массе простые. Во-вторых, салат с курицей может выполнять роль и основного блюда, и ...

239 рецептов

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3379 рецептов

РЕЦЕПТ

Слоеный салат с курицей

Слоеный салат с курицей можно смело назвать двоюродным братом того самого оливье, который горячо любят практически все россияне. Судите сами! Отличие одного от другого заключается только в ...

3 ч

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Салат с копченой курицей и картофелем

Салат с копченой курицей и картофелем можно подать как в качестве стартера, так и на ужин, потому что блюдо получается довольно сытным, но при этом легким для желудка. А еще оно имеет очень необычный ...

1 ч 15 мин

КОММЕНТАРИИ

Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Ваши данные защищены reCAPTCHA

Марина (гость)

8 марта 2016 г.

Мне салат не понравился, получился кислым из-за уксуса. Курица тоже не впечатлила, специи не придали ей никакого вкуса. Зелень у меня не совсем как в рецепте, но пожалуй, ее нужно поменьше. И в целом ингредиентов маловато, по моему мнению.

Alena_st8 апреля 2015 г.

Классика! Приятно находить новые звучание любимых сочетаний продуктов))

Аль Пачина21 февраля 2014 г.

Быстро и вкусно)))) Особенно с пармезаном)

Гость (гость)

24 июля 2012 г.

лучше добавить масло грецкого ореха и бальзамический крем, а сверху посыпать сыром (грано падано отлично подойдёт:)

Юлия Юхова4 августа 2010 г.

муж (не любитель кулинарить) готовил для меня, мне ооооочень понравилось! Спасибо за рецепт! В качестве легкого и вкусного ужина подходит великолепно!!!