- Главная
- Рецепты
- Закуски на праздничный новогодний стол
- Фаршированный редис
Фаршированный редис
Шаг 1
У редиса обрежьте хвостики. С другой стороны срежьте «крышечку» и острой ложкой удалите часть сердцевины.
Шаг 2
Сварите яйца вкрутую. Отделите белки от желтков (белки не понадобятся). Желтки разотрите вилкой с творогом и майонезом в мягкую пасту, посолите и поперчите.
Шаг 3
Нафаршируйте редис творожной смесью и украсьте шнитт-луком или кресс-салатом. Нарежьте огурец кружочками и разложите на блюде. Сверху поставьте фаршированный редис.
Если у вас совсем мало времени, намажьте творожную начинку на хлеб, а сверху положите кружочки редиса и огурца.
Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… ...
Раньше такое блюдо, как фаршированный перец с мясом и рисом в кастрюле, пользовалось невероятной популярностью: его готовили, наверное, в каждой семье, и каждая хозяйка имела свой собственный рецепт ...
Дарья (гость)
7 февраля 2015 г.Да, вариации рецепта возможны. В любом исполнении получится отличная легкая закуска на стол, которая привлечет внимание гостей. Приятно разбавить ей майонезные салаты и тяжелые блюда. Рецепт теперь стал одним из самых популярных в семье)
ЕВГЕНИЯ (гость)
5 августа 2014 г.Идея очень даже понравилась. Спасибо. Вариаций много сразу в голову пришло.
А по мне, так никто не мешает корректировать рецепт под себя... Мне идея понравилась, потому как редисочку уважаю))). Чуть переделаю рецепт и - вкуснейшая овощная закусочка готова! Ну, например, варёное яйцо, порезанное кружочками, положу заодно с огурцом, а из творога с чем-нибудь нейтральным и чесночком сделаю мусс, которым и заправлю редиски...опробую в ходе экспериментов))))
Гость (гость)
14 ноября 2013 г.по-моему, это уже совсем надуманный рецепт.