Куриная лапша по-французски в мультиварке

gastronom

10 августа 2013 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 1 ч

МультиваркаВаркаОбедЛапшаСуп

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

1 небольшой цыпленок весом 800 г

150 г яичной лапши

150 мл сливок жирностью 9%

2 желтка

сок 0,5 лимона

4 веточки кинзы

соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С. Цыпленка вымыть, положить в чашу мультиварки, влить 1,5 л воды, довести до кипения. Посолить, поперчить и варить 30 мин. Вынуть цыпленка из бульона, дать остыть. Затем снять мясо с костей и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3

Бульон вновь довести до кипения. Положить лапшу, кусочки курицы, варить 10 мин.

Шаг 4

Взбить в миске сливки, желтки и лимонный сок.

Шаг 5

Добавить в суп 1 ст. л. получившейся массы, перемешать. Затем добавить оставшуюся заправку и еще раз перемешать. Варить 5 мин. Перед подачей добавить измельченную кинзу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris

#сливки #курица #лапша #лимон #варка #суп #рецепты для мультиварки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...

393 рецептов

ГРУППА

Суп в мультиварке

Сварить суп в мультиварке — легко! Для удобства мы собрали все рецепты супов для мультиварки в отдельную группу. В ней можно найти супы на любой вкус: прозрачные бульоны и полные супы – щи, борщи, ...

59 рецептов

РЕЦЕПТ

Молочная лапша

Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником с детсадовских времен), приготовьте ее по нашему рецепту. Вы удивитесь, насколько это первое блюдо ...