11 ноября 2015 г.

Рулеты с семгой

gastronom

11 ноября 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 159.00 ккал/порция

Порций: 8

Готовка: 30 мин

Русская кухняЗакускаВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

молоко – 1 стакан

Для теста:

200 г мягкого сливочного сыра

80 г муки

Для начинки:

масло сливочное

яйца – 2 шт

соль

1 ст. л. натертого хрена

200 г ломтиков малосоленой семги

2 ст. л. рубленой зелени укропа

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Муку просеять в миску, добавить яйца, соль и молоко. Замесить гладкое тесто. На сливочном масле выпечь небольшие блинчики. Остудить. Для начинки смешать сливочный сыр с хреном, намазать этой смесью каждый блинчик, посыпать зеленью укропа, положить сверху ломтики семги и скатать блинчики рулетиками. Каждый рулетик разрезать на 3–4 части.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #2/2005

#сыр #укроп #семга #рецепты с молоком #яйца #мука #русская кухня #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Селедка под шубой рулетом

Если традиционная селедка под шубой кажется вам слишком банальной, приготовьте ее по другому — свернув ингредиенты рулетом. Такой способ подачи превращает обычную холодную закуску из рыбы в кулинарный ...

50 мин

РЕЦЕПТ

Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, ...