1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рецепты кофе
  4. Не просто кофе со сливками
gastronom
20 февраля 2013 г.

Не просто кофе со сливками

gastronom
20 февраля 2013 г.
0Комментировать
Сложность: средне
Порций: 8
Готовка: 15 мин
НапитокНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
30 мл ликера Grand Marnier или Cointreau
300 мл сливок
1 ст. л. сахарной пудры
350–400 мл темного рома
150 мл орехового ликера (типа Frangelico)
150 мл сливочного ликера (типа Bailey's)
кофе
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбить сливки с сахарной пудрой в стойкую пену, аккуратно вмешать ликер Grand Marnier или Cointreau. Смешать в кувшине темный ром, ореховый и сливочный ликер.

Шаг 2

Заварить свежий крепкий кофе, чтобы получилось 800–900 мл. Разлить по жаропрочным бокалам алкогольную смесь, долить кофе, сверху выложить по ложке сливок и подать немедленно.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №02 (121) февраль 2012

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ