1. Главная
  2. Рецепты
  3. Тортилья
  4. Легкий буррито из печени кролика и натурального йогурта
EatAndBe.ru
29 января 2013 г.

Легкий буррито из печени кролика и натурального йогурта

EatAndBe.ru
29 января 2013 г.
0Комментировать
Легкий буррито из печени кролика и натурального йогурта
Легкий буррито из печени кролика и натурального йогурта (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Испанская кухняМексиканская кухняОбедВторое блюдоВыпечкаЛепешкиОсновное блюдоТортильяХлеб (блюдо)Пикник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
печень кролика — 200 г
пита кукурузная — 4 шт.
йогурт натуральный лугкий — 200 г
помидор — 2 шт.
лук красный сладкий — 1/4 шт.
петрушка — 4 веточки
перец чили — 1/2 шт.
оливковое масло extra virgen — 4 ч. л.
черный молотый перец
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сначала сделать овощную начинку. Вычистить помидоры от семечек чайной ложкой. Мякоть нарезать кубиками. Аналогично порубить четверть головки лука и половинку стручка не очень острого перца чили. Смешать с помидорами, добавить 1 ч. л. оливкового масла и листочки петрушки. Посолить и поперчить. Помыть печень кролика в проточной холодной воде. Избавиться от пленок и прочего ненужного. Высушить бумажным полотенцем. Печень посолить и обжарить на оливковом масле с каждой стороны по 2-3 минуты. Важно ее не пересушить. На пите расположить нарезанную брусочками жареную печень кролика, овощи и пару ложек йогурта. Свернув все в рулет, получиться буррито.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Йогуртовый торт с клубникой
Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...

1 ч 30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ