Лапша со свининой и креветками

gastronom

14 ноября 2012 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 820.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 30.00 г/60.00 г/40.00

Основное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

250 г яичной лапши быстрого приготовления

3 ст. л. растительного масла

2 зубчика чеснока

350 г филе свинины

130 г очищенных креветок

пучок зеленого лука

100 г измельченного жареного арахиса

1,5 ст. л. сахара

3 ст. л. лимонного сока

соль, красный перец

зелень кинзы для украшения

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чеснок очистить. Мясо вымыть, нарезать тонкими полосками. Зеленый лук и чеснок мелко порезать. Разогреть в сковороде масло, положить мясо и чеснок и обжарить до коричневого цвета 5 мин.

Шаг 2

Добавить креветки, лук, орехи, сахар, соль и лимонный сок. Готовить 2 мин.

Шаг 3

Лапшу отварить, откинуть на дуршлаг, добавить в сковороду. Перемешать и прогреть все вместе еще 1 мин. Посыпать красным перцем и кинзой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №21 (53) ноябрь 2008

#свинина #арахис #лапша #креветки #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Молочная лапша

Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником с детсадовских времен), приготовьте ее по нашему рецепту. Вы удивитесь, насколько это первое блюдо ...

50 мин

РЕЦЕПТ

Бешбармак из свинины

Бешбармак из свинины, конечно, русифицированный вариант традиционного казахского блюда, ведь известно, что это мясо — табу для мусульман. Если же вы не ограничиваете себя по этим или другим ...