1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат с огурцом
  4. Салат из сладкого перца, огурца и ананаса
gastronom
27 марта 2012 г.

Салат из сладкого перца, огурца и ананаса

gastronom
27 марта 2012 г.

Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
СалатВегетарианство: СтрогоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
ананас небольшой – 1 шт.
кинза – 1 пучок небольшой
чили зеленый нарубленный – 1 ч. л.
перец желтый сладкий – 1 шт.
лук красный – 1 шт.
перец красный сладкий – 1 шт.
перец черный молотый
имбирь свежий (корень) – 2 см
лайм – 1/2 шт.
масло арахисовое нерафинированное – 2 ст. л.
огурец крепкий – 2 шт.
соль морская
перец оранжевый сладкий – 1 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Ананас и огурец почистить. Перец разрезать пополам, удалить семена и перегородки. Все нарезать средними кубиками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Ананас и овощи перемешать.

Шаг 2

Кинзу мелко порубить. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. С лайма стереть цедру, выжать сок. Смешать цедру и сок лайма, имбирь, арахисовое масло, чили и кинзу.

Шаг 3

Заправить салат, посолить и поперчить, подавать к нежирной свинине или индейке.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", 09 (116) сентябрь 2011
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Курица с ананасами и грецким орехом
Салат Курица с ананасами и грецким орехом

Салат «Курица с ананасом и грецкими орехами» появился на свет неслучайно, ведь сочетание его главных ингредиентов нравится очень многим. Вспомните хотя бы загадочную «гавайскую» пиццу, о которой сами ...

15 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ