Раита, индийский йогуртовый соус

gastronom

22 июня 2007 г.

0Комментировать

Сложность: легко

Калории: 0.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Индийская кухняСоус/заправкаВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

1 огурец

щепотка кумина

1 стакан натурального йогурта

2 веточки мяты

1 ч. л. ломтиков перца халапеньо

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурец очистить от кожицы и семян, мелко нарубить. Измельчить веточки мяты. Раздавить щепотку кумина. Смешать все с йогуртом и халапеньо, поставить на 1 ч в холодильник.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #6(29), 2004

#мята #йогурт #огурцы #перец #кумин #соусы #индийская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...