Блинчики с творогом

tasamaya85

08 ноября 2011 г.

0Комментировать

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

ВыпечкаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

соль – 1 ч. л. без верха

молоко или вода с молоком – 0,5 л

мука – 300 г

сахар – 1 ст. л.

яйцо – 3 шт.

масло растительное – 3 ст. л.

Для начинки

творог жирностью 5-9% – 200 г

сахар ванильный

сахар – 2-3 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все ингредиенты, кроме муки, перемешать. Продолжить перемешивать, постепенно добавляя муку. Замесить тесто. Испечь очень тонкие блинчики. Для приготовления начинки растереть с творог с сахаром, добавить немного ванильного сахара. Все хорошо перемешать. Разрезать каждый блинчик на 4-6 частей. На середину каждого полученного треугольника положить по 1ч. л. начинки. Закрыть начинку, сложив ближайшие к закруглению концы блинчика к центру. Перед подачей обжарить блинчики с начинкой с двух сторон. Подавать с вареньем или сметаной.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Тесто по консистенции должно быть как жидкая сметана.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#творог #выпечка #авторская кухня #блинчики

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блины

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

1112 рецептов

ГРУППА

Масленица 2025. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

1255 рецептов

РЕЦЕПТ

Блины с творогом

Блины с творогом — одно из самых «уютных», по-настоящему домашних блюд. И сколько ни пробуй магазинные версии, даже самые качественные, все они проигрывают тем, что любовно приготовлены на кухне мамой ...