Курица, глазированная в соевом соусе

Ольга

26 сентября 2011 г.

0Комментировать

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ОбедВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

курица (филе грудки) – 0,5 кг

крахмал картофельный – 2 ст. л.

соус соевый – 40 мл

соль – по вкусу

перец – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе отбить в пласт толщиной не более 0.5 см. Поперчить. Нарезать полосками толщиной 1 см. Должна получиться своеобразная лапша из курицы. Сложить мясо в глубокую посуду и залить соевым соусом. Оставить на 15 минут, чтобы оно замариновалось. Добавить крахмал и тщательно перемешать. Выложить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон в течение 5 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #соевый соус #второе блюдо #картофельный крахмал

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Соя: великая и ужасная

Мифов и страшных историй о сое существует довольно много. Кто-то считает, что соя фантастически полезна, другие уверены, что употреблять её в пищу ни в коем случае нельзя. Кто же прав? C этим вопросом мы обратились к диетологу Елене Федосеевой.