1. Главная
  2. Рецепты
  3. Простые салаты
  4. Овощной салат с консервированным тунцом
gastronom
09 августа 2015 г.

Овощной салат с консервированным тунцом

gastronom
09 августа 2015 г.

Сложность: легко
Калории: 215.39 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 16.62 г/14.51 г/5.50
Латиноамериканская кухняСалатВегетарианство: ПескетарианствоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
свежие огурцы – 2 шт.
свежемороженная зеленая фасоль – 200 г
руккола – 50 г
салат фризе – 0,5 кочана
масло растительное – 3 ст. л.
авокадо – 1 шт.
красный винный уксус – 1 ст. л.
соль – по вкусу
консервированный тунец в собственном соку – 400 г
помидоры черри – 500 г
лайм – 1 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Фасоль, не размораживая, отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды, 5 мин. Отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой. Дать остыть, затем отрезать у фасоли кончики.

Шаг 2

С лайма снять мелкой теркой цедру, из мякоти выжать сок. Авокадо разрезать пополам, очистить от кожицы и удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кубиками и полить соком лайма.

Шаг 3

Помидоры, огурец, руколу и салат фризе вымыть, обсушить. Помидоры разрезать пополам, огурец нарезать полукольцами. Фризе разобрать на листики и крупно их нарвать. Небольшие листики руколы оставить как есть. Крупные разрезать пополам.

Шаг 4

Поместить всю зелень в большую миску, заправить уксусом, маслом, солью и перцем. Перемешать и оставить на 10 мин.

Шаг 5

Добавить в салат нарезанные помидоры, фасоль, огурец, авокадо и цедру лайма. Перемешать.

Шаг 6

Из тунца слить жидкость. Разобрать рыбу на кусочки, добавить в салат, перемешать и сразу же подать к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 12 (116), 2011
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с тунцом
Салаты с тунцом

Салаты с тунцом вполне можно считать классическим, если мы говорим о кухне Соединённых Штатов. По популярности и обилию рецептов они сравнимы с салатом Оливье в нашей стране. Однако в Великобритании, ...

68 рецептов
Рыбные блюда

ГРУППА

Рыбные блюда

Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных ...

3073 рецептов
Рецепты салатов

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3373 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Нисуаз классический
Нисуаз классический

Нисуаз классический — один из тех салатов, состав которых по сей день вызывает ожесточенные споры. Авторство же рецепта доподлинно неизвестно. По одной версии его привезла во Францию из Италии ...

30 мин
Паштет из консервированного тунца
Паштет из консервированного тунца

Хочется удивить гостей и домочадцев? Приготовьте для них паштет из консервированного тунца! Справиться с такой задачей сможет даже начинающая хозяйка, но в итоге на столе появится весьма изысканная ...

30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
osakhan13121 августа 2015 г.

фу..где Вы такое ели?Авокадо+огурец +лосось копчёный+сыр белый.Если уж так настаиваете на тунце,то сделайте -запечённые зелёные перцы+яйца+помидоры и тунец=вкруговую...

Гость (гость)

17 мая 2014 г.

Салат вкусный,но с тунцом не очень понравился.Второй раз сделала с креветками (купила свежие и отварила). Получилось-пальчики оближешь.По времени конечно чуть больше,но можно же и чищенные креветки взять:)

Гость (гость)

19 декабря 2013 г.

Хороший салат. Но иногда очень трудно найти что-то действительно стоящее - приходится лопатить 1000 страниц(( Но я нашла решение! Сама пользуюсь приложением "Салаты в одно касание". Выбрал ингредиенты - получил салат. Не сочтите за спам, вдруг кому-то поможет...

Гость (гость)

13 апреля 2013 г.

абсолютно простые ингредиенты и у многих они часто валятюся (не принципиально надо фризе). вот уж фасоль никогда не переводится!

Натали (гость)

13 апреля 2013 г.

Приглянулся рецепт,но использовала салат Айсберг.Очень вкусно!!!!

Маклюра (гость)

7 марта 2013 г.

А у меня в холодилничке все это и "валяется", кроме "фризе" , пожалуй. Вот и приготовлю. Без фризе.

Гость (гость)

25 декабря 2012 г.

открыла в поиске: ПРОСТЫЕ САЛАТЫ... свежемороженная зеленая фасоль – 200 г рукола – 50 г салат фризе – 0,5 кочана У Вас эти компоненты в холодильнике постоянно валяются что ли и авокадо еще где-то .... ( см. первый рецепт) ЕРУНДА!!!!

AnnLi26 апреля 2012 г.

Сегодня попробовала такой салат (только там ещё был лук и перепелиные яйца) в одном кафе. Это очень вкусно. Теперь хочу приготовить его дома, главное, чтобы авокадо было спелым, иначе можно испортить себе всё удовольствие от этого блюда.

Galina (гость)

25 февраля 2012 г.

Салат очень вкусный!!! Спасибо за такой замечательный рецепт!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ