Цукини-паста с моццареллой

Олеся Пуряева

02 июля 2011 г.

0Комментировать

*Цукини-паста с моццареллой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Для приготовления такой пасты желательно использовать сковороду вок или просто глубокую сковороду.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ЖарениеНа сковородеОбедУжинСалатВегетарианство: Лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

цукини – 2 шт.

перец сладкий – 1 шт.

сыр Моцарелла – 1 шарик

масло оливковое – 3 ст. л.

соль – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Овощи вымыть. Перец очистить от семян и нарезать на 4 части, затем мелко нашинковать. Кабачок, нарезать на слайсере или очень острым ножом на тонкие полоски, а затем соломкой.

Шаг 2

Моцареллу нарезать кубиками. В глубокой сковородке разогреть масло, добавить овощи, обжарить на сильном огне 5 минут, постоянно помешивая. Посолить, добавить моцареллу и перемешать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#моцарелла #цукини #сладкий перец #салаты #ужин #обед #сковорода

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.