- Главная
- Рецепты
- Салаты с фасолью
- Салат с фасолью, рукколой и творожным сыром
Салат с фасолью, рукколой и творожным сыром
Сложность: легко
Калории: 380.49 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 11.86 г/25.82 г/23.93
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
салат "Пряная руккола" – 1 упаковка
масло оливковое – 4 ст. л.
перец черный свежемолотый – 1 щепотка
творожный сыр "Виолетт"("Альмете" и т.д.) – 140 г
небольшой лимон – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
лук красный – 2 шт.
соль – по вкусу
фасоль красная консервированная – 400 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Консервированную фасоль промыть, дать стечь воде, выложить в глубокую посуду. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, добавить к фасоли. Руколу нарвать руками, добавить к овощам. Посолить по вкусу, аккуратно перемешать.
Шаг 2
Для приготовления заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить свежемолотый черный перец. Хорошо перемешать.
Шаг 3
В порционную тарелку выложить салат, полить заправкой, сверху положить 2-3 ч. л. творожного сыра.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Салат очень сытный. Вполне может заменить ужин. Вместо руколы можно использовать любой зеленый салат.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Теплый салат с фасолью
Теплый салат с фасолью, пожалуй, не столько салат в привычном смысле слова, сколько отличное сытное блюдо, которое можно подать на второе или на ужин. Оно и согревает, и утоляет голод, и дарит ...
30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Я этот рецепт взяла от сюда http://www.maminblog.ru/2011/03/08/post691,плагиатом не считаю,так как фото моё,готовила сама,у Зимина к с тате совсем другой текст!
Гость (гость)
5 августа 2011 г.Плагиат! Этот салат совсем недавно выложил Алексей Зимин на Афиша-Еда! Причем в точности до запятой...