Рогалики с йогуртом и фетой

Mavritta

13 ноября 2013 г.

0Комментировать

*Рогалики с йогуртом и фетой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

ВыпечкаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

масло оливковое – 125 мл

сахар – 1 ст. л.

йогурт натуральный – 150 г

разрыхлитель – 1 ч. л.

яйцо куриное – 2 шт.

мука просеянная – 500 г

молоко – 3 ст. л.

сыр фета – 125 г

яйцо (желток) – 1 шт.

крупная морская соль – по вкусу

масло оливковое – 1 ст. л.

кунжут

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отдельно смешать йогурт с оливковым маслом и натертый сыр с молоком. Обе массы объединить. Добавить яйца, сахар, соль и все хорошо перемешать. Просеять муку с разрыхлителем. Сделать в середине углубление и вылить йогуртовую смесь. Смешать миксером до образования гладкого теста. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 1 час. Тесто раскатать в круг толщиной 5 мм. Разрезать на 12 секторов-треугольников. Скатать каждый треугольничек от краев к центру. Рогалики выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать смесью из желтка и масла, посыпать кунжутом. Поместить в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут. Остудить на решетке.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#йогурт #кунжут #выпечка #тесто #Рогалики #сыр Фета

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...